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鲜尔康对奶牛消化系统的保健机理的分析

admin 发表于 2018-05-02 15:42


饲用葡萄糖氧化酶是我国具有自主知识产权的新型饲料添加剂。主要成份为β-D葡萄糖氧化还原酶,辅基为黄素腺嘌呤二核苷酸。它安全、无毒,对动物具有?#24049;?#30340;生理作用。1999年被我国农业部批准为允许使用的饲料添加剂。近年来,在家禽、家畜养殖领域应用范围日益扩大。在奶牛养?#25104;希?#32463;过大量实验应用表明饲用葡萄糖氧化酶对奶牛具有以下生理功效:

1.   在瘤胃中快速去除氧气,促进瘤胃厌氧发酵,改善消化,提高采食。消除牛因围产期、产后感染、?#36136;酢?#21069;胃疾病、热应激、转场应激引发的粗饲料或精饲料采食减少、咀嚼无力、反刍减弱、不愿上槽吃?#31995;?#39135;欲不振表现,改善牛因长期消化不良引起的被毛杂乱无光等体质瘦弱现象。

2.   具有独特的酸性气味,诱使奶牛主动采食。

3.   防霉解毒,解除霉变精饲料或青贮饲料对奶牛的危害。

4.   适用各时期、各种体况的奶牛。奶牛使用后无弃奶期。


下面初步?#24471;?#39282;用葡萄糖氧化酶对奶牛消化系统的生理作用:

一、对奶牛唾液的影响

奶牛一昼夜?#32622;?#21822;液约100200L。奶牛的唾液pH值为8.2,随?#32622;?#37327;增加,HCO3-的含量逐步升高。因此,奶牛的唾液任何时候都有高的缓冲能力。唾液还能冲淡、中和或洗去有害物质,其中溶菌素还有?#26412;?#20316;用。奶牛有大量尿素经唾液进入瘤胃,参与机体的尿素再循环,以减少氮的损失。饲用葡萄糖氧化酶呈微酸味适口极佳,可刺激牛?#32622;?#21822;液,湿润口腔和饲料,便于咀嚼和?#33796;?#20419;进食欲,大?#24247;?#21822;液还可以增加瘤胃环境的稳定性,保持适宜的酸碱度,并有利于除去饲料中一些有害物质和病原体,同时提高了机体对氮的利用。当牛处于应激?#21050;保?#22914;妊娠、生产、炎热、?#36136;酰?#39282;用葡萄糖氧化酶的作用变得十?#32622;?#26174;。

 

二、对奶牛瘤胃的影响

牛的瘤胃?#19978;?#21270;饲料中70%80%的?#19978;?#21270;干物质和50%粗?#23435;?#24182;产生挥发性脂肪酸(VFA)、CO2NH3以及合成蛋白质和B族维生素。因此,瘤胃(包括网胃)消化奶牛的整个消化过程中占有特别重要的位置。瘤胃的温度大约是3940℃,瘤胃理想的酸度或pH值为6.26.8,变动范围为5.57.5,是?#34892;?#33267;弱酸性,此酸?#20219;?#30244;胃微生物存活的最佳条件。饲用葡萄糖氧化酶的最适温?#20219;?span>30~40℃,适宜pH值为4.57.5,其作用的温度和酸碱环境和奶牛瘤胃环境基本吻合,这是饲用葡萄糖氧化酶在奶牛瘤胃中能正常发挥作用环境保证。

正常情况下,瘤胃内是高度的厌氧环?#22330;?#27687;气会伴随饮水、吃?#31995;?#27963;动进入瘤胃,并会被瘤胃菌群快速消耗掉。这样就保持了瘤胃高度的厌氧环?#22330;?#20294;当奶牛受应激、疾病和?#32622;?#31561;不利因素影响?#20445;?#30244;胃菌群会受到很大影响,活动减弱,这使得进入瘤胃的氧气就不能被及时消耗。氧气在瘤胃中积累,破坏了瘤胃正常的厌氧环?#22330;?#30244;胃微生物主要是严格厌氧性纤毛虫、厌氧菌和真菌。其中纤毛虫在1克瘤胃内容物重就含60万到180万个。瘤胃纤毛虫在这种不良条件下要自然恢复可能需要10周以?#31995;?#26102;间。

饲用葡萄糖氧化酶能够快速催化葡萄糖、水与O2 反应生成葡萄糖酸。它进入奶牛瘤胃后,通过这种作用能在短时间内去除瘤胃中氧气,使瘤胃内正常的厌氧环境迅速恢复,促进纤毛虫、厌氧菌和真菌的生长繁殖,继而由?#40092;?#21333;位协同产生有机酸,恢复瘤胃正常酸碱环境,进而促使粗饲料正常发?#22836;?#35299;。

三、对消化液的影响

奶牛除唾?#21644;?#20854;他消化液一昼夜大约?#32622;?span>80L,总消化液?#32622;?#37327;因饲料不同而有差异,约在180200L。这些消化液含电解质浓度与血浆大致相同。消化?#26680;?#39135;糜通过消化管?#20445;?#22823;部分被肠道重新吸收,因此,水分和电解质在消化管和循环血液之间?#27426;系?#36827;行循环。这种循环一昼夜可达10次之多。随消耗液?#32622;?#30340;内源性蛋白质一昼夜可达500700克,粗脂肪是采食?#24247;?span>0.5至1倍,这些内源物质不但对机体的营养过程有着重要的影响,而且对于维持机体正常生理?#21050;?#20063;是不可或缺的。

饲用葡萄糖氧化酶不仅可以促进唾液?#32622;冢?#36824;可以促进其他消化液的?#32622;凇?#24403;奶牛处于亚健康?#21050;?#25110;病态时体液?#32622;?#20986;现紊乱而导致?#32622;?#36880;渐减弱,使这种交换减弱。饲用葡萄糖氧化酶由于有载体保护,所以非常稳定,作为异源性蛋白必然刺激消化道?#32622;?#28040;化液,加速机体物质循环,促进机体恢复健康。

 

四、解除霉菌毒素毒害

霉菌毒素可导致奶牛厌食、消瘦、精神不振,进而引发各种疾病。?#23548;?#20859;殖过程中,青贮饲料由于保存不?#20445;?#29305;别是在多雨季节,更易发生霉变。奶牛短时间采食这种饲料不会出?#32622;?#26174;症状,但长期大量采食这种饲料,就会出现厌食等症状。饲用葡萄糖氧化酶具有解除霉菌毒素的功能,可以减少霉菌毒素对奶牛消化系统的不利影响。


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